技转工场一种基于云平台的厨房监控检测监护系统本成果涉及智能监控技术领域，公开了一种基于云平台的厨房监控检测监护系统，包括：传感器采集模块，数据预处理模块，数据融合与优化模块，云平台推理与分析模块，数据反馈与报警模块，强化学习优化模块；还提供了一种基于云平台的厨房监控检测监护方法，包括以下步骤：采集厨房环境中的多模态数据；对采集的数据进行噪声去除、格式标准化和异常平台整理技术成熟度成熟度待评估所在地镇江
